隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，食品安全日益受到全社會(huì)的廣泛關(guān)注。然而，近年來(lái)，食品安全事件頻發(fā)，社會(huì)迫切需要完善健全的法律法規(guī)體系，給予食品安全領(lǐng)域強(qiáng)有力的法律支持和保障。
令人欣慰的是，國(guó)家和政府打擊食品安全違法犯罪的決心越來(lái)越堅(jiān)決，不斷出臺(tái)各個(gè)級(jí)別的法律法規(guī)去規(guī)范食品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。就在近期，3項(xiàng)食品快速檢測(cè)方法已獲CFDA正式批準(zhǔn)，并予發(fā)布。這3項(xiàng)食品快速檢測(cè)方法分別是《食品中嗎啡、可待因成分的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》、《食用油中黃曲霉毒素B1的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》以及《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法》。
以上3項(xiàng)食品快速檢測(cè)方法的發(fā)布必將使食品安全監(jiān)管更上一層樓，為老百姓吃上放心食品做出極大貢獻(xiàn)。
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